Пилешкото, изварата и овесените ядки са сред основните храни, които трениращите за мускули консумират ежедневно. А да не говорим за тези, които са в период на чистене на мазнините над трудно направените мускули. Нормално е ежедневната консумация да води до втръсване и затова прибягваме до различни начини на приготвянето им. След като миналата седмица ви показах как може да си направите овесените ядки като салата, сега идва ред на пилешкото и изварата, които в днешната рецепта ще ги сговим на вкусна каша.
Вижте какво е необходимо за приготвянето на билдерска каша с пилешко и извара:
Приготвянето на билдерска каша с пилешко и извара:
- Нарязваме пилешките гърди на кубчета и слагаме в тенджера.
- Наливаме около литър вода, слагаме малко сол, розмарин и черен пипер на зърна.
- Сваряваме ги, след което изваждаме месото, а бульона прецеждаме.
- С малко вода разбиваме брашното и сгъстяваме бульона, след което добавяме изварата и месото. Разбъркваме добре.
- Поливаме кашата с разтопено масло и поднасяме поръсена с магданоз.
Да ви е сладко!
Както вече се досещате, следва традиционната картинна версия на горното:
Стъпкa 1
Нарязваме пилешките гърди на кубчета и слагаме в тенджера.
Стъпкa 2
Наливаме около литър вода, слагаме малко сол, розмарин и черен пипер на зърна. Варим. Изваждаме месото, а бульона прецеждаме.
Стъпкa 3
С малко вода разбиваме брашното и сгъстяваме бульона, след което добавяме изварата и месото.
Стъпкa 4
Разбъркваме добре.
Стъпкa 5
Поливаме кашата с разтопено масло.
Стъпкa 6
Поднасяме кашата, поръсена с магданоз.
Съветите на Юли
Подходяща ли е рецептата за вашата диета и как да си я нагодите за вашия начин на хранене?
За какви цели е подходяща рецептата?
За кои диети е подходяща рецептата?
Защо използвам тази рецепта в работата ми с клиенти?
Ястието го използвам често като правя готови режими. Разбира се, за клиентите, които нямат алергии и непоносимост към някоя от съставките.
Както Рени вече спомена – рецептата е идеална за качващите маса и при класическите фитнес диети за отслабване, стига с тях да не сме избрали това да става на принципите на високомазнинната нисковъглехидратна диета.
Но това не означава, че не я използвам и при покачване на мускулна маса. Дори напротив!
Как да се модифицират макросите на рецептата?
-
Ако искате повече протеин от ястието:
Близо 40 грама на порция са повече от достатъчни, а и обикновено кашата е толкова вкусна, че една порция не е достатъчна. Но все пак може да увеличите пилешкото и/или изварата.
-
Ако искате повече мазнини от ястието:
Сложете по-мазно пилешко, по-мазна извара и/или повечко масълце.
-
Ако искате по-малко мазнини от ястието:
Намалете маслото.
-
Ако искате повече въглехидрати от ястието:
Добавете още брашно, но трябва да увеличите и водата, за да не се сгъсти прекалено много кашата.
-
Ако искате по-малко въглехидрати от ястието:
Намалете брашното.
Ако имаш нужда от помощ
😤 Писна ти да се нагаждаш по готовите диети и програми, които явно не работят за теб?
🔎 Търсиш някой от най-добрите да ти изготви индивидуален режим и да работи лично с теб?
1 Коментар