Кето диетата стана модерна, така че е време да пусна някоя кето рецепта. Дори бързам да го направя докато все още веган кето фастингът не е дошъл на мода 🙂
Както и да е, това кето хлебче си заслужава дори и да не си на кето. След малко ще видиш за кои диети става и как да си донагодиш макросите му. Тук само да ти кажа, че от тези 20 гр въглехидрати за хлебче 10 гр са фибри, т.е. остават ни 10 гр нетни въглехидрати 😉
Това ти трябва за приготвянето на 2 кето хлебчета:
Приготвянето им е елементарно:
- Смеси брашното със содата.
- Сложи яйцата в купичка.
- Разбий ги добре.
- Добави кокосовото масло и разбъркай.
- Сложи подправките. Разбъркай.
- Добави брашното и разбъркай докато получиш ронливо тесто.
- Оформи с ръце топчета като притискаш за да се слепи сместа. Сложи в подходяща тава, застлана с хартия за печене.
- Сложи в предварително загрята на 175 градуса фурна и печи 30 – 35 минути до зачервяване.
- Извади от фурната и остави да се охлади, преди да го изядеш.
Кето хлебчетата може да си се ядат самостоятелно (примерно за някое междинно хранене), защото са си доста засищащи. Пък и 333 калории на хлебче не са малко 😉
Но в комбинация с други (кето) храни е още по-вкусно. Например с различни сирена и зеленчуци.
Стъпкa 1
Смесете брашното със содата
Стъпкa 2
Сложете яйцата в купичка
Стъпкa 3
Разбийте ги добре
Стъпкa 4
Добавете кокосовото масло и разбъркайте
Стъпкa 5
Сложете подправките
Стъпкa 6
Разбъркайте
Стъпкa 7
Добавете брашното
Стъпкa 8
Разбъркайте докато получите ронливо тесто
Стъпкa 9
Оформете с ръце топчета като притискате за да се слепи сместа. Сложете ги в подходяща тава, застлана с хартия за печене
Стъпкa 10
Сложете в предварително загрята на 175 градуса фурна и печете 30 - 35 минути до зачервяване.
Стъпкa 11
Извадете от фурната и оставете да се охладят
Съветите на Юли
Подходяща ли е рецептата за вашата диета и как да си я нагодите за вашия начин на хранене?
За какви цели е подходяща рецептата?
За кои диети е подходяща рецептата?
Ако си подберем подходящите подправки се получава доста вкусно хлебче. Което си заслужава да се пробва и от хора, които не са на кетогенната диета. Или Аткинс, или високомазнинна, или кето-тарианска, или на Атанас Узунов и т.н. Това е нова рецепта и за мен, така че още не съм започнал да я използвам в работата си. Но със сигурност ще я ползвам с хора на високомазнинно хранене и частния му случай кетогенна диета. Както и с такива, които искат да качват тегло. Така като гледам с нея подбраните от мен кето рецепти стават 67. Още няколко чакат да ги снимаме и после смятам да ги публикувам. Ако искаш да се уредиш с тях на по-тънката промоционална цена – пиши 😉
Как да се модифицират макросите на рецептата?
-
Ако искате повече протеин от ястието:
Може да добавим малко протеин на прах, но разваля вкуса. По-добре протеинът да дойде от друга храна към хлебчето.
-
Ако искате повече мазнини от ястието:
Може да добавим малко мазнинка или още един жълтък.
-
Ако искате по-малко мазнини от ястието:
Трудно може да намалим, тъй като ако махнем жълтък ще получим бая ронлива топка.
-
Ако искате повече въглехидрати от ястието:
При кетото бягаме от въглехидратите :)
-
Ако искате по-малко въглехидрати от ястието:
Те са си доста малко, така че няма смисъл да намаляваме кокосовото брашно само и само да спестим 1-2 грама. А и половината въглехидрати от кокосовото брашно са кето разрешени :)
Ако имаш нужда от помощ
😤 Писна ти да се нагаждаш по готовите диети и програми, които явно не работят за теб?
🔎 Търсиш някой от най-добрите да ти изготви индивидуален режим и да работи лично с теб?
Коментар