Една от най-харесваните ни рецепти със свободен достъп е тази за запеканката от елда. Не много по-назад в класацията пък са кюфтенцата от елда.
Но настоящата рецепта ми се струва, че ще им бъде много сериозна конкуренция.
Виж какво е необходимо за приготвянето на каша от елда с шунка и лук
Ето как да си приготвиш кашата:
- Нарежи лука на ситно.
- Нарежи шунката на малки парчета.
- Загрей маслото в тиган и задуши лука докато омекне.
- Добави шунката.
- Готви още няколко минути докато шунката се зачерви.
- Сложи елдата в голяма купа.
- Добави към нея шунката и лука.
- Овкуси със сол и пипер и разбъркай.
Стъпкa 1
Нарежи лука на ситно
Стъпкa 2
Нарежи шунката на малки парчета
Стъпкa 3
Загрей маслото в тигана
Стъпкa 4
Задуши лука докато омекне
Стъпкa 5
Добави шунката
Стъпкa 6
Готви още няколко минути докато шунката се зачерви
Стъпкa 7
Сложи елдата в голяма купа
Стъпкa 8
Добави към нея шунката и лука
Стъпкa 9
Овкуси със сол и пипер и разбъркай
Стъпкa 10
И кашата е готова
Съветите на Юли
Подходяща ли е рецептата за вашата диета и как да си я нагодите за вашия начин на хранене?
За какви цели е подходяща рецептата?
За кои диети е подходяща рецептата?
Много хубава рецепта от фитнес гледна точка, защото ни дава доста протеин почти без мазнини и съдържа елда – храна за външна и вътрешна красота.
Защо казвам това за красотата ли?
Елдата спомага регулирането на кръвната захар и холестерола, подобрява перисталтиката и действа профилактично на сърдечно-съдовата система. А за външната красота – носи ползи за кожата, ноктите и косата.
И е без глутен 🙂
Вместо шунка рецептата може да стане с пилешки или пуешки гърди. Макросите почти няма да се променят при тази заменка.
Разбира се, може и с по-мазна шунка да се направи, както и с всякакво друго филе. Но тогава трябва да си актуализираме макросите заради заменката. Което е дяволски лесно, ако можеш да влезеш в Юманджи 😉
Ето и няколко насоки за манипулация на макросите с цел напасване към конкретен хранителен режим.
Как да се модифицират макросите на рецептата?
-
Ако искате повече протеин от ястието:
Увеличаваме шунката
-
Ако искате повече мазнини от ястието:
Използваме по-мазна шунка и/или повече масло
-
Ако искате по-малко мазнини от ястието:
По-добре направо да изядем варената елда с шунка и лук, за да спестим маслото
-
Ако искате повече въглехидрати от ястието:
Слагаме повече елда
-
Ако искате по-малко въглехидрати от ястието:
Намаляваме елдата
Ако имаш нужда от помощ с храненето
😤 Писна ти да се нагаждаш по готовите диети, които явно не са подходящи за теб?
🔎 Търсиш някой от най-добрите да ти изготви индивидуален режим и да работи лично с теб?
Коментар