Ако Попай знаеше тая рецепта нямаше да разчита на консерви 🙂
Вижте какво е необходимо за приготвянето на спаначен кекс:
Приготвянето на спаначен кекс:
Спанакът се нарязва на лентички, попарва се за около 10 минути и се изцежда. В голяма купа разбъркваме добре яйцата, предварително разтопеното кокосово масло и киселото мляко. Към така получената смес добавяме спанака и подправките и отново разбъркваме. Добавяме сухите продукти – брашно и сода и накрая натрошеното сирене. Добре разбърканата смес изсипваме във форма за кекс и печем около 30 минути на около 200 градуса. А за тези които не обичат спанак, спокойно могат да го заменят с коприва, лапад или друга зеленинка.
Да ви е сладко!
Както вече се досещате, следва традиционната картинна версия на горното:
Стъпкa 1
Спанакът се нарязва на лентички, попарва се...
Стъпкa 2
...и се изцежда.
Стъпкa 3
В голяма купа разбъркваме добре яйцата, предварително разтопеното кокосово масло и киселото мляко.
Стъпкa 4
Към получената смес добавяме брашното...
Стъпкa 5
Добавяме спанака и подправките и отново разбъркваме.
Стъпкa 6
Накрая прибавяме и натрошеното сирене.
Стъпкa 7
Добре разбърканата смес изсипваме във форма за кекс и печем около 30 минути на около 200 градуса.
Стъпкa 8
Готовият спаначен кекс.
Стъпкa 9
Да ви е сладко! :)
Съветите на Юли
Подходяща ли е рецептата за вашата диета и как да си я нагодите за вашия начин на хранене?
За какви цели е подходяща рецептата?
За кои диети е подходяща рецептата?
Защо използвам тази рецепта в работата ми с клиенти?
Рецептата я използвам с необходимите модификации при хранителни режими за отслабване, като това е с попреправяне на съставките така, че да напасне на избрания план. Например имаме брашно, което няма как да махнем, така че спаначеният кекс не става за тези на високомазнинната нисковъглехидратна диета. Как точно да преправите продуктите – след малко. При покачаване на маса, рецептата също е една от многото, които използвам. В случая я разписвам в режимите като разядка или за разнообразяване на менюто.
Т.е. това е ястие, което можете да използвате като разядка, десерт или междинна закуска. На външен вид имитира много добре сладките кексове и с тази и подобни рецепти сме преборвали глада за захар при хора, които са при последния ред плочки или има друга нужда да намалим/спрем захарта за известно време.
Освен това Рени ви е споделила рецепта, дето е идеална да забиете някое хранещо се здравословно гадже. Започвате със „Спаначеният Кекс е много здравословен, няма захар в него, има спанак, има хубаво брашно, съдържа и кокосово масло…“ и докато се усетите вече правите Кпаначен С…ещате се какво 😉
Как да се модифицират макросите на рецептата?
-
Ако искате повече протеин от ястието:
Може да се добави нискомаслен млечен продукт - извара, котидж, рикота... Или да си режете на филийки кекса и да намазвате отгоре някое от изброените. Много добре влиза и с протеини, като тук тези на растителна основа са някак си по-вкусни. Идеално за неядящи месо, но ядящи млечни ;)
-
Ако искате повече мазнини от ястието:
Увеличете кокосовото масло и/или жълтъците. Част от сиренето може да замените с по-високомаслен вариант, или с кашкавал.
-
Ако искате по-малко мазнини от ястието:
Намалете кокосовото масло, сиренето, жълтъците и/или използвайте по-нискомаслени мляко и сирене.
-
Ако искате повече въглехидрати от ястието:
По-добре си ги добавете от другите ястия, но, ако държите да хапнете по-въглехидратен кекс - сложете повечко брашно с уговорката, че трябва да си поиграете малко с количеството, за да не стане много сух кексът.
-
Ако искате по-малко въглехидрати от ястието:
Намалете брашното, но с малко, иначе няма да ви се получи стегнат кексът.
Ако имаш нужда от помощ
😤 Писна ти да се нагаждаш по готовите диети и програми, които явно не работят за теб?
🔎 Търсиш някой от най-добрите да ти изготви индивидуален режим и да работи лично с теб?
2 Коментари