Вкусни малки симпатични кексчета в хартиена обвивка. Има толкова различни варианти…… Всички ги обожаваме и ги унищожаваме още преди да са изстинали. Днешната рецепта е за „овесените кексчета“, както си ги наричам аз, защото са с овесени ядки и овесено брашно.
Вижте какво е необходимо за приготвянето на кексчета с овесени ядки и сини сливи
Приготвянето на кексчетата:
Първо нарязваме на малки парченца сините сливи. Слагаме в дълбока купа яйцата и захарта и ги разбиваме много добре. След това добавяме предварително разтопеното кокосово масло и киселото мляко и отново разбъркваме добре. Добавяме овесените ядки и бакпулвера, разбъркваме и оставаме да престои около 5 минути, след което сипваме брашното и отново разбъркваме. Накрая слагаме и парченцата сливи, бъркаме, за да се разпределят равномерно в сместа и наливаме във формата за кексчета/мъфини, където предварително сме поставили хартиени кошнички.
Да ви е сладко!
Както вече се досещате, следва традиционната картинна версия на горното:
Стъпкa 1
Нарязали сме наситно сините сливи, към тях прибавяме яйцата и захарта...
Стъпкa 2
...и ги разбиваме много добре.
Стъпкa 3
След това добавяме предварително разтопеното кокосово масло и киселото мляко...
Стъпкa 4
...и отново разбъркваме добре.
Стъпкa 5
Добавяме овесените ядки и бакпулвера, разбъркваме и оставаме да престои около 5 минути, след което сипваме брашното.
Стъпкa 6
Отново разбъркваме добре.
Стъпкa 7
Накрая слагаме и парченцата сливи,
Стъпкa 8
бъркаме, за да се разпределят добре...
Стъпкa 9
...и наливаме във формата за кексчета/мъфини, където предварително сме поставили хартиени кошнички.
Стъпкa 10
Да ви е сладко!
Стъпкa 11
Съветите на Юли
Подходяща ли е рецептата за вашата диета и как да си я нагодите за вашия начин на хранене?
За какви цели е подходяща рецептата?
За кои диети е подходяща рецептата?
Защо използвам тази рецепта в работата ми с клиенти?
Как да се модифицират макросите на рецептата?
-
Ако искате повече протеин от ястието:
Може да се добави нискомаслен млечен продукт - извара, котидж..., но не стават хубави и се ронят, така че по-добре да е отделно. Друг вариант е да ги изпечете и с доза протеин, но и тук препоръката ми е отделно да си пийнете шейкче, вместо да разваляте рецептата и да се лишавате от социален живот следващите няколко часа.
-
Ако искате повече мазнини от ястието:
Увеличете маслото и/или сложете по-високомаслено мляко. Може и още някой жълтък да сложите, но не се получават вкусни. А и надали някой ще иска повече мазнини от ястие със сушени плодове и захар.
-
Ако искате по-малко мазнини от ястието:
Намалете маслото и/или използвайте по-нискомаслено мляко. Може да намалите и яйцата, или поне жълтъците, но не се получава добра консистенция.
-
Ако искате повече въглехидрати от ястието:
Единият вариант е да вдигнете количеството на фурмите, другият, за предпочитащите по-бавни въглехидрати, е да увеличите овесените продукти, но най-вкусният си остава с добавяне на повече захар.
-
Ако искате по-малко въглехидрати от ястието:
Намалете захарта на първо място. Може да намалите и фурмите, а най-неудачното е да се намалят овесените продукти в рецептата.
Ако имаш нужда от помощ
😤 Писна ти да се нагаждаш по готовите диети и програми, които явно не работят за теб?
🔎 Търсиш някой от най-добрите да ти изготви индивидуален режим и да работи лично с теб?
Коментар