Ето една рецепта, която ще ви научи как да си сготвите вкусни тиквички, без да изпитвате угризения, че сте развалили диетата.
Вижте какво е необходимо за приготвянето на тиквички със сирене на фурна
Приготвянето на тиквички със сирене на фурна е сравнително бързо и лесно:
Вземете няколко тиквички, измийте ги и ги нарежете на колелца. Наредете един ред в тавата, като отгоре добавете сол, чесън и копър на вкус. Сложете нов ред тиквички и повторете. Най-отгоре сложете мазнина и запечете в предварително загрята фурна.
През това време подгответе заливката. Ето как: в подходяща купа разбъркайте 3 яйца, 200 мл вода, 4 супени лъжици брашно, 200 г сирене, 4 лъжици кисело мляко и щипка сода.
След запичане на тиквичките, ги извадете и покрийте отгоре със заливката. Върнете във фурната и печете до златисто.
Гарнирайте с магданоз и добавете в чинията няколко лъжици цедено мляко, при нужда от по-голямо съдържание на белтъчини в порцията.
Както вече се досещате, следва традиционната картинна версия на горното:
Стъпкa 1
Наредете един ред нарязани тиквички в тавата, като отгоре добавете сол, чесън и копър на вкус
Стъпкa 2
Запечете в предварително загрята фурна
Стъпкa 3
Докато тиквичките се запичат, пригответе заливката
Стъпкa 4
Покрийте запечените тиквички със заливката
Стъпкa 5
Разпределете я равномерно и върнете във фурната, да се запече до златисто
Стъпкa 6
Гарнирайте подходящо
Съветите на Юли
Подходяща ли е рецептата за вашата диета и как да си я нагодите за вашия начин на хранене?
За какви цели е подходяща рецептата?
За кои диети е подходяща рецептата?
Защо използвам тази рецепта в работата ми с клиенти?
Рецептата е подходяща в сезона на тиквичките за хората, които търсят по-обемисто ядене и се хранят на принципите на високомазнинната диета. Именно на такива клиенти я разписвам като правя готови режими. Но тя може да бъде напасната към всеки хранителен режим, който „разрешава“ млечни и яйца.
Как да се модифицират макросите на рецептата?
-
Ако искате повече протеин от ястието:
Може да гарнирате с извара или цедено кисело мляко. Може да се добави още едно по-белтъчно блюдо към тиквичките. А освен това може и да сложите повече нискомаслено сирене или извара.
-
Ако искате повече мазнини от ястието:
Сложете повече масло или по-мазно сирене.
-
Ако искате по-малко мазнини от ястието:
Може да замените сиренето с обезмаслено или с извара и да намалите количеството масло.
-
Ако искате повече въглехидрати от ястието:
Въглехидратите идват от тиквичките и брашното, т.е. може да се вдигнат леко с още тиквички/брашно, но е безсмислено. Ако трябват въглехидрати - нека са от друго блюдо към тиквичките.
-
Ако искате по-малко въглехидрати от ястието:
Може леко да се намали брашното.
Ако имаш нужда от помощ
😤 Писна ти да се нагаждаш по готовите диети и програми, които явно не работят за теб?
🔎 Търсиш някой от най-добрите да ти изготви индивидуален режим и да работи лично с теб?
7 Коментари