Сигурно знаеш много рецепти с тикви, ама тая надали я знаеш 😉
Виж какво е необходимо за приготвянето на пикантната супа от тиква и червена леща
Приготвянето на супата е сравнително лесно и не изисква някакви специални готварски умения:
- Почисти и нарежи на ситно продуктите.
- Изцеди сока на лимона
- Сложи мазнината в подходяща тенджера и задуши лука
- Добави чесъна, лютата чушка, джинджифила и куркумата и готви около минута
- Добави лещата, тиквата и водата. Разбъркай
- Сложи капак и остави да се готви на бавен огън за 15 – 20 минути
- Добави лимоновият сок, магданоза, солта и пипера.
- Разбъркай и пасирай до хомогенност
- Сервирай супата топла
Стъпкa 1
Почисти и нарежи на ситно продуктите
Стъпкa 2
Изцеди сока на лимона
Стъпкa 3
Сложи мазнината в подходяща тенджера и задуши лука
Стъпкa 4
Добави чесъна, лютата чушка и куркумата и готви около минута
Стъпкa 5
Добави лещата, тиквата и водата. Разбъркай
Стъпкa 6
Сложи капак и остави да се готви на бавен огън за 15 - 20 минути
Стъпкa 7
Добави лимоновият сок, магданоза, солта и пипера
Стъпкa 8
Разбъркай и пасирай до хомогенност
Стъпкa 9
Сервирай супата топла
Съветите на Юли
Подходяща ли е рецептата за вашата диета и как да си я нагодите за вашия начин на хранене?
За какви цели е подходяща рецептата?
За кои диети е подходяща рецептата?
Ако не попадаш за пръв път в този сайт със сигурност знаеш статията ми за глада. Тази рецепта е подходяща в борбата с глада по време на диета, защото:
- има доста протеин (12 гр на порция)
- има прилично количество фибри (7 гр на порция)
- пълни стомаха, защото е обемиста (какво са обемистите храни)
- с разредени калории е
Супата е много вкусна (не случайно има „пикантна“ в името си), но ако искаш да я направиш още по-силна в борбата ти с глада може да я направиш по-безвкусна. Не че го препоръчвам де, ама да си кажа 😉
Друго, което е добре да се съобрази с тази супа, е комбинацията зърнено + бобово (+ ядки).
Но за него друг път, нека да видим сега как да си пипнем макросите, за да напаснем супичката към режима си:
Как да се модифицират макросите на рецептата?
-
Ако искате повече протеин от ястието:
Протеинът идва от лещата, ако я увеличим ще се вдигнат доста и въглехидратите. По-добре е да го добавим в храненето. Например (протеинов) хляб. Или, както дълги години си ядях лещата, с добавяне на извара към нея (само за хардкор фенове)
-
Ако искате повече мазнини от ястието:
Добавяме някаква мазнинка или ядки в супата, например зехтин или сусам. Или сиренце, направо да има и протеин ;)
-
Ако искате по-малко мазнини от ястието:
Те са достатъчно малко, но може да се намалят с още някой грам, ако спестим от мазнината в рецептата. Само че няма да се запържи хубаво лучецът така :(
-
Ако искате повече въглехидрати от ястието:
Още тиква и/или леща.
-
Ако искате по-малко въглехидрати от ястието:
Намаляваме малко тиквата и/или лещата.
Ако имаш нужда от помощ
😤 Писна ти да се нагаждаш по готовите диети и програми, които явно не работят за теб?
🔎 Търсиш някой от най-добрите да ти изготви индивидуален режим и да работи лично с теб?
Коментар