Пикантна супа от тиква и червена леща

  • Порции
    2
  • Сложност
    Лесно
  • Подготовка
    10 минути
  • Готвене
    20 минути

Продукти

  • Тиква - настъргана: 170 гр.
  • Червена леща: 70 гр.
  • Лук, стар: 1 малка глава
  • Джинджифил: 2 ч.л.
  • Скилидка чесън: 2 бр.
  • Люта чушка, зелена, сурова: 1/2 бр.
  • Куркума: 10 гр.
  • Лимонов сок, пресен: от 1/2 лимон
  • Магданоз: 1/3 връзка
  • Мазнина за готвене: 1 ч. л.
  • Подправки на вкус: сол, черен пипер

Хранителна стойност

  • Калории
    228
  • Протеин
    12
  • Мазнини
    4.1
  • Въглехидрати
    38

Сигурно знаеш много рецепти с тикви, ама тая надали я знаеш 😉

Виж какво е необходимо за приготвянето на пикантната супа от тиква и червена леща

Необходимите продукти

Приготвянето на супата е сравнително лесно и не изисква някакви специални готварски умения:

  • Почисти и нарежи на ситно продуктите.
  • Изцеди сока на лимона
  • Сложи мазнината в подходяща тенджера и задуши лука
  • Добави чесъна, лютата чушка, джинджифила и куркумата и готви около минута
  • Добави лещата, тиквата и водата. Разбъркай
  • Сложи капак и остави да се готви на бавен огън за 15 – 20 минути
  • Добави лимоновият сок, магданоза, солта и пипера.
  • Разбъркай и пасирай до хомогенност
  • Сервирай супата топла

 

  • Стъпкa 1

    Почисти и нарежи на ситно продуктите
  • Стъпкa 2

    Изцеди сока на лимона
  • Стъпкa 3

    Сложи мазнината в подходяща тенджера и задуши лука
  • Стъпкa 4

    Добави чесъна, лютата чушка и куркумата и готви около минута
  • Стъпкa 5

    Добави лещата, тиквата и водата. Разбъркай
  • Стъпкa 6

    Сложи капак и остави да се готви на бавен огън за 15 - 20 минути
  • Стъпкa 7

    Добави лимоновият сок, магданоза, солта и пипера
  • Стъпкa 8

    Разбъркай и пасирай до хомогенност
  • Стъпкa 9

    Сервирай супата топла
Съветите на Юли

Подходяща ли е рецептата за вашата диета и как да си я нагодите за вашия начин на хранене?

За какви цели е подходяща рецептата?

Отслабване
Релеф
Поддържане
Покачване на мускулна маса
Покачване на тегло
Зареждане/чийт хранене

За кои диети е подходяща рецептата?

Веган
Вегетарианска
Суровоядство
Безглутенова
Палео
Равномерно балансирана
Високомазнинна
Кетогенна
С малко мазнини
Нисък ден от въглехидратна ротация (нисковъглехидратна)
Среден ден от въглехидратна ротация
Висок ден от въглехидратна ротация (високовъглехидратна)
Нисък ден от калорийна ротация (нискокалорична)
Среден ден от калорийна ротация
Висок ден от калорийна ротация (висококалорична)

Ако не попадаш за пръв път в този сайт със сигурност знаеш статията ми за глада. Тази рецепта е подходяща в борбата с глада по време на диета, защото:

  • има доста протеин (12 гр на порция)
  • има прилично количество фибри (7 гр на порция)
  • пълни стомаха, защото е обемиста (какво са обемистите храни)
  • с разредени калории е

Супата е много вкусна (не случайно има „пикантна“ в името си), но ако искаш да я направиш още по-силна в борбата ти с глада може да я направиш по-безвкусна. Не че го препоръчвам де, ама да си кажа 😉

Друго, което е добре да се съобрази с тази супа, е комбинацията зърнено + бобово (+ ядки).

Но за него друг път, нека да видим сега как да си пипнем макросите, за да напаснем супичката към режима си:

Как да се модифицират макросите на рецептата?

  • Ако искате повече протеин от ястието:

    Протеинът идва от лещата, ако я увеличим ще се вдигнат доста и въглехидратите. По-добре е да го добавим в храненето. Например (протеинов) хляб. Или, както дълги години си ядях лещата, с добавяне на извара към нея (само за хардкор фенове)

  • Ако искате повече мазнини от ястието:

    Добавяме някаква мазнинка или ядки в супата, например зехтин или сусам. Или сиренце, направо да има и протеин ;)

  • Ако искате по-малко мазнини от ястието:

    Те са достатъчно малко, но може да се намалят с още някой грам, ако спестим от мазнината в рецептата. Само че няма да се запържи хубаво лучецът така :(

  • Ако искате повече въглехидрати от ястието:

    Още тиква и/или леща.

  • Ако искате по-малко въглехидрати от ястието:

    Намаляваме малко тиквата и/или лещата.

Харесваш рецептата, но не можеш да се справиш с добавянето ѝ към хранителния ти режим?

А може би нямаш хранителен режим, но имаш нужда от такъв?

Или пък искаш най-накрая да се научиш как да се оправяш с калории и макроси, за да си подбираш самостоятелно какво да ядеш?

Коментар

Няма коментари по тази публикация. Бъди първият коментирал.

Оставете коментар