Помага ли ни по-студеното да изгорим повече калории?

 

Всеки път като застудее времето и хората започват да ме питат отслабва ли се повече като се стои на по-студено.

А пък като настанат жегите – дали ако се ядат и пият по-студени храни ще се изгорят повече калории. Ееех, ако можеше със студена бира и сладоледчета да се извадят плочките за моренцето…

Логиката зад тези въпроси е ясна – като ни е студено треперим и т.н. повече, за да се сгреем, а като приемем някаква по-студена напитка или храна ще трябва да я стоплим в нас.

Тези неща са напълно логични и са свързани с харченето на повече енергия. Демек с изгарянето на повече калории.

А, както знаем:

Ако намерим начин да горим повече калории отколкото приемаме ще отслабнем. И не само това, ами и ще може да ядем и пием много повече без да дебелеем!

Колко по-добре би било да изгаряме калории без да се мъчим с тренировки. Просто като стоим на по-студено и си изстудяваме храната и напитките. Вместо да си даваме парите за отопление през зимата ще ги даваме за ядене и пиене, от което няма да пълнеем. Яко, а! 🙂

Хайде да видим дали в лицето на студеното не сме открили как най-накрая всички да сме нацепени без да се мъчим с тренировки и диети!

Приемът на студени течности и храни

Някои неща са направени да се приемат изстудени. И даже са гадни като са топли. Например сладолед, таратор, бира,… Ако в Гърция тръгнат да предлагат греяно узо с горещ таратор и диня на фурна – ще им замине летния сезон 😀

Други неща имат по-големи температурни граници. Например един шоколад може да си го изядеш и направо от хладилника, и направо от шкафа. В хладилника е на по-студено, отколкото в шкафа, но и в двата случая е вкусен. И, за съжаление, и в двата случая ще ти се лепне.

Трета група храни и напитки са за да се приемат топли и горещи. Охладени са гадни.

Съгласи се с мен обаче, че ако изстудените храни и напитки горят повече калории, то ще се възползваме от това, нали?

Тогава ще гледаме да ядем и пием възможно повече студени и охладени неща – ще слагаме бучки лед във виното, ще наблегнем на сладоледените торти и т.н. 🙂

Преди вече бая години едно научно изследване1) изля кофа с ледена вода върху спящата научна общественост. В него се твърдеше, че изпиването на 2 чаши вода вдига метаболизма с 30%.

Изведнъж светът се изправи пред реалната опасност от хранителна и водна криза!!! Оказа се, че ако изпиването на 500 мл вода вдига метаболизма с 1/3, то значи литър и половина вода го вдига със 100%. Демек за всеки 6 чаши вода, които изпием, ще може да ядем двойно на досега без да ни се лепи! С изключение на Африка и някои страни от Азия хората щяха да могат да ядат каквото си искат по цял ден на цената на дребното неудобство да пият повече студена вода…

За съжаление на размечталите се група учени 2) подложиха на проверка твърдението на своите колеги. По техни сметки:

За да изгорим 100 калории повече за един час трябва да изпием 17,5 л вода изстудена до 3°C.

Както се казва – пийнахме една студена вода след тая информация 🙁

Но, никога не бива да се предаваме, нали? Ако не става с вкарването на студени храни и напитки, то може би ще се получи с изкарването ни навън на студено. Хм…

Ами ако стоим на студено?

Логиката, както казах, е железна – харчим повече енергия (=повече калории), за да се стоплим като сме на студено. Може би ескимосите и всички останали обитаващи студени места са нацепени и с плочки, но се крият под дебели дрехи да не им завиждаме?

Понеже и хората на места като Флорида, Калифорния и Средиземноморието също биха искали да са слаби и да може да хапват, то ентрепеньоари захванаха редица стартъпи и се пръкнаха всякакви уреди и приспособления за студ. Например студена жилетка, с която да тренираш и да гориш повече калории. Така де, някои тренират с жилетки с тежести. Ако вместо контейнерчета с пясък или метал сложим контейнерчета за хладилни чанти? Хм…

Една такава джаджа е “Cool Fat Burner”. Явно таргетираната им рекламна кампания е нацелила учения П. Ерик Груув в неподходящ момент и затова той се заел да я провери тая работа с тия джаджи за студа 3). Той също е съгласен, че приемът на студени храни и течности, както и излагането ни на студ, водят до горене на повече калории. Ама…

Оказва се, че ако всеки ден носим по час и половина студената жилетка и пием по литър леденостудена вода, то за една седмица ще изгорим цели… 20 гр мазнини.

Хм, това май никак не е много май, а?

Няколко пъти повече мазнини можем да изгорим за няколко пъти по-малко време ако просто тренираме.

Без да ни тракат зъбите, а пък от студените храни и напитки даже някой може да вземе да падне…

А може би зимата отслабваме, но много празници ни карат да дебелеем? Какво би станало, ако ги преместим през лятото и нямаме поводи да прекаляваме с хубавата храна в приятна компания?

Нека да видим

Как влияе студът на участниците в арктическите експедиции?

По принцип военните са една крачка напред пред цивилните. Затова нека видим едно спонсорирано от военните изследване 4) и неговите изводи. В него има интересни неща и за апетита и т.н., така че падаш ли си nerd – поразгледай го подробно 😉

За целта на настоящата статия искам да обърна внимание на 2 от графиките.

Едната е фиг. 12-6, където виждаме, че качването на кила не е в пряка и пропорционална зависимост от външните температури.

Другата е фиг. 12-5, където пък се вижда различните хората от различните експедиции с по колко кила са се върнали отгоре.

Не стига, че ти отпадна екскурзията до Италия, защото се оказа, че джелатото, пиците и спагетите не се неутрализират от студените напитки, ами сега и на Северния полюс няма смисъл да ходиш.

Ееех, мъка, мъкаааа, май и студеното няма да помогне, ще си трябва мярка на яденето и пиенето…

И все пак има надежда!

Преди да се разделим искам да ти кажа 2 неща, в които може би се крие неразгадана още тайна. И заради които може да се окаже, че в бъдеще ще разгадаем проблема с яденето и килата.

Първото нещо е цвета/вида на мастната тъкан. Сланините ни не са само бели, но има и кафяви и бежови. Допреди години се знаеше, че кафявата мастна тъкан я имаме като бебета и после я губим. Но в последните години открихме не само, че част от нея остава, но и че има и една „междинна“ – бежова тъкан. Провеждат се и в идните години ще се провеждат още и още изследвания как може да откриваме, измерваме и използваме бежовата и кафявата мастна тъкан не само в борбата със затлъстяването, но и с други проблеми като диабета.

Второто: В горните редове дадох резултатите от наблюдения, изследвания, обработка на данни и т.н. на редица учени. Тези изводи може да са грешни и напразно да ни отказват от търсенето на начина да ядем и пием без мярка само защото сред тези учени няма нито един българоговорящ, който да е абониран за канала на Слави Клашъра. Може би затова не са взели впредвид някои топ мистерии, за които той предупреждава в клиповете и книгите си 😀

Хареса ли ти статията ми? Абонирай се за ютюб канала ми и може да ме навиеш да започна да правя клипове от рода на „ТОП 10 студени храни и напитки, от които ще отслабнеш“ 😉

 

Цитирани източници   [ + ]

1. Michael Boschmann, Jochen Steiniger, Uta Hille, Jens Tank, Frauke Adams, Arya M Sharma, Susanne Klaus, Friedrich C Luft, Jens Jordan (Dec 2003) „Water-induced thermogenesis“ (връзка)
2. Clive M Brown, Abdul G Dulloo, Jean-Pierre Montani (Sep 2006) „Water-induced thermogenesis reconsidered: the effects of osmolality and water temperature on energy expenditure after drinking“ (връзка)
3. P Eric Grove (Jul 20190) „Use of the „Cool Fat Burner“ in conjunction with drinking of cold water is associated with acute and minor increases in energy expenditure and fat metabolism in overweight men and women“ (връзка)
4. Jacques A. LeBlanc (1996) „Cold Exposure, Appetite, and Energy Balance“ (връзка)

Коментар

Няма коментари по тази публикация. Бъди първият коментирал.

Оставете коментар