Ако си от познавачите на пастата сигурно си зададе въпроса „А пастата на ленти ли е?“.
Да, може да бъде и тя на ленти, но може и с всякакви други видове – пене, фусили, макарони,…
Това ти трябва за приготвянето на рецептата:
Приготвянето ѝ е сравнително бързо:
- Почисти моркова и с помощта на белачка го нарежи на тънки ленти
- Обели тиквичката и също я нарежи на тънки ленти
- Пусни лентите от тиквички и морков във вряща подсолена вода. Когато кипнат, бланширай/вари ги/ за 30 секунди.
- Отцеди ги и остави настрана в голяма купа
- Свари пастата според указанията на производителя, отцеди и я сложи в купата с тиквичките и моркова.
- Прибави зехтина, черния пипер и подправките
- Разбъркай добре.
- Сервирай веднага
Ето ти горното в стъпки и картинки:
Стъпкa 1
Почисти моркова и с помощта на белачка го нарежи на тънки ленти
Стъпкa 2
Обели тиквичката и също я нарежи на тънки ленти
Стъпкa 3
Пусни лентите от тиквички и морков във вряща подсолена вода. Когато кипнат, бланширай/вари ги/ за 30 секунди
Стъпкa 4
Отцеди ги и остави настрана в голяма купа
Стъпкa 5
Свари пастата според указанията на производителя, отцеди и я сложи в купата с тиквичките и моркова
Стъпкa 6
Прибави зехтина, черния пипер и подправките
Стъпкa 7
Разбъркай добре
Стъпкa 8
Сервирай веднага
Съветите на Юли
Подходяща ли е рецептата за вашата диета и как да си я нагодите за вашия начин на хранене?
За какви цели е подходяща рецептата?
За кои диети е подходяща рецептата?
Рецептата е още един начин да вкараме повече зеленчуци в менюто си. Т.е. заслужава си да я пробваш и, ако ти хареса, да я правиш по-често. Особено в сезона на тиквичките 😉
Как да се модифицират макросите на рецептата?
-
Ако искате повече протеин от ястието:
Няма как да вдигнем протеина с промяна в количествата на продуктите от рецептата. Да, ако увеличим пастата ще има повече протеин, но въглехидратите скачат много. По-добре да си добавим подходящата протеинова храна отделно към ястието
-
Ако искате повече мазнини от ястието:
Слагаме повече зехтин
-
Ако искате по-малко мазнини от ястието:
Намаляваме количеството на зехтина
-
Ако искате повече въглехидрати от ястието:
Увеличаваме количеството на пастата
-
Ако искате по-малко въглехидрати от ястието:
Намаляваме количеството на пастата
Ако искаш помощ с храненето
Харесваш рецептата, но не можеш да се справиш с добавянето ѝ към хранителния ти режим?
Или може би нямаш хранителен режим, но имаш нужда от такъв?
Коментар