fbpx

Кексчета с овесени ядки и сини сливи

  • Порции
    24
  • Сложност
    Лесно
  • Подготовка
    5 минути
  • Готвене
    30 минути

Продукти

  • яйца: 3 бр
  • фини овесени ядки: 100 гр
  • кафява нерафинирана захар: 100 гр
  • кисело мляко: 100 гр
  • пълнозърнесто овесено брашно: 100 гр
  • сушени сини сливи: 100 гр
  • бакпулвер: 1 бр

Хранителна стойност

  • Калории
    103
  • Протеин
    2.3
  • Мазнини
    7
  • Въглехидрати
    11.8

Вкусни малки симпатични кексчета в хартиена обвивка. Има толкова различни варианти…… Всички ги обожаваме и ги унищожаваме още преди да са изстинали.  Днешната рецепта е за „овесените кексчета“, както си ги наричам аз, защото са с овесени ядки и овесено брашно.

Вижте какво е необходимо за приготвянето на кексчета с овесени ядки и сини сливи

Необходимите продукти за здравословни овесени кексчета със сини сливи

Приготвянето на кексчетата:

Първо нарязваме на малки парченца сините сливи. Слагаме в дълбока купа яйцата и захарта и ги разбиваме много добре. След това добавяме предварително разтопеното кокосово масло и киселото мляко и отново разбъркваме добре. Добавяме овесените ядки и бакпулвера, разбъркваме и оставаме да престои около 5 минути, след което сипваме брашното и отново разбъркваме. Накрая слагаме и парченцата сливи, бъркаме, за да се разпределят равномерно в сместа и наливаме във формата за кексчета/мъфини, където предварително сме поставили хартиени кошнички.

Да ви е сладко!

Както вече се досещате, следва традиционната картинна версия на горното:

  • Стъпкa 1

    овесени кексчета със сини сливи
    Нарязали сме наситно сините сливи, към тях прибавяме яйцата и захарта...
  • Стъпкa 2

    овесени кексчета със сини сливи
    ...и ги разбиваме много добре.
  • Стъпкa 3

    овесени кексчета със сини сливи
    След това добавяме предварително разтопеното кокосово масло и киселото мляко...
  • Стъпкa 4

    овесени кексчета със сини сливи
    ...и отново разбъркваме добре.
  • Стъпкa 5

    овесени кексчета със сини сливи
    Добавяме овесените ядки и бакпулвера, разбъркваме и оставаме да престои около 5 минути, след което сипваме брашното.
  • Стъпкa 6

    овесени кексчета със сини сливи
    Отново разбъркваме добре.
  • Стъпкa 7

    овесени кексчета със сини сливи
    Накрая слагаме и парченцата сливи,
  • Стъпкa 8

    овесени кексчета със сини сливи
    бъркаме, за да се разпределят добре...
  • Стъпкa 9

    овесени кексчета със сини сливи
    ...и наливаме във формата за кексчета/мъфини, където предварително сме поставили хартиени кошнички.
  • Стъпкa 10

    овесени кексчета със сини сливи
    Да ви е сладко!
  • Стъпкa 11

Съветите на Юли

Подходяща ли е рецептата за вашата диета и как да си я нагодите за вашия начин на хранене?

За какви цели е подходяща рецептата?

Отслабване
Релеф
Поддържане
Покачване на мускулна маса
Покачване на тегло
Зареждане/чийт хранене

За кои диети е подходяща рецептата?

Веган
Вегетарианска
Суровоядство
Безглутенова
Палео
Равномерно балансирана
Високомазнинна
Кетогенна
С малко мазнини
Нисък ден от въглехидратна ротация (нисковъглехидратна)
Среден ден от въглехидратна ротация
Висок ден от въглехидратна ротация (високовъглехидратна)
Нисък ден от калорийна ротация (нискокалорична)
Среден ден от калорийна ротация
Висок ден от калорийна ротация (висококалорична)

Защо използвам тази рецепта в работата ми с клиенти?

 Кексчетата, или, както е модерно да им се вика, мъфините, са сред храните, които често се хапват. Дали приготвени вкъщи или купени от някой магазин, те са вкусна и удобна за носене храна, която е подходяща за десерт или за междинни хранения. Затова и ги ползвам често с хората, на които правя готови режими, като им допълвам храненето с извара, цедено кисело мляко или протеин на прах. Например няколко кексчера, доза протеин и после любимото лате или капучини и мацката, работеща в офис, е повече от доволна от следобедното хранене в своята диета…

Как да се модифицират макросите на рецептата?

  • Ако искате повече протеин от ястието:

    Може да се добави нискомаслен млечен продукт - извара, котидж..., но не стават хубави и се ронят, така че по-добре да е отделно. Друг вариант е да ги изпечете и с доза протеин, но и тук препоръката ми е отделно да си пийнете шейкче, вместо да разваляте рецептата и да се лишавате от социален живот следващите няколко часа.

  • Ако искате повече мазнини от ястието:

    Увеличете маслото и/или сложете по-високомаслено мляко. Може и още някой жълтък да сложите, но не се получават вкусни. А и надали някой ще иска повече мазнини от ястие със сушени плодове и захар.

  • Ако искате по-малко мазнини от ястието:

    Намалете маслото и/или използвайте по-нискомаслено мляко. Може да намалите и яйцата, или поне жълтъците, но не се получава добра консистенция.

  • Ако искате повече въглехидрати от ястието:

    Единият вариант е да вдигнете количеството на фурмите, другият, за предпочитащите по-бавни въглехидрати, е да увеличите овесените продукти, но най-вкусният си остава с добавяне на повече захар.

  • Ако искате по-малко въглехидрати от ястието:

    Намалете захарта на първо място. Може да намалите и фурмите, а най-неудачното е да се намалят овесените продукти в рецептата.

Разбира се, ако всичко това ви обърква, може да попитате направилия ви диетата дали, къде и как да вместите кексчетата в нея.

Или се обърнете към мен за консултация

Comment

There is no comment on this post. Be the first one.

Leave a comment