Билдерска каша с пилешко и извара

  • Порции
    4
  • Сложност
    Средно
  • Подготовка
    5 минути
  • Готвене
    45 минути

Продукти

  • пилешки гърди: 500 гр
  • нискомаслена извара: 200 гр
  • царевично брашно: 100 гр
  • краве масло: 30 гр
  • сол, черен пипер, розмарин, магданоз: на вкус

Хранителна стойност

  • Калории
    318
  • Протеин
    39.6
  • Мазнини
    8.8
  • Въглехидрати
    20.2

Пилешкото, изварата и овесените ядки са сред основните храни, които трениращите за мускули консумират ежедневно. А да не говорим за тези, които са в период на чистене на мазнините над трудно направените мускули. Нормално е ежедневната консумация да води до втръсване и затова прибягваме до различни начини на приготвянето им. След като миналата седмица ви показах как може да си направите овесените ядки като салата, сега идва ред на пилешкото и изварата, които в днешната рецепта ще ги сговим на вкусна каша.

Вижте какво е необходимо за приготвянето на билдерска каша с пилешко и извара:

Билдерска каша с пилешко и извара
Необходимите продукти за приготвянето на билдерска каша с пилешко и извара

Приготвянето на билдерска каша с пилешко и извара:

Нарязваме пилешките гърди на кубчета и слагаме в тенджера. Наливаме около литър вода, слагаме малко сол, розмарин и черен пипер на зърна. Варим. Изваждаме месото, а бульона прецеждаме. С малко вода разбиваме брашното и сгъстяваме бульона, след което добавяме изварата и месото. Разбъркваме добре. Поливаме кашата с разтопено масло и поднасяме поръсена с магданоз.

Да ви е сладко!

Както вече се досещате, следва традиционната картинна версия на горното:

  • Стъпкa 1

    Нарязваме пилешките гърди на кубчета и слагаме в тенджера.
  • Стъпкa 2

    Билдерска каша с пилешко и извара
    Наливаме около литър вода, слагаме малко сол, розмарин и черен пипер на зърна. Варим. Изваждаме месото, а бульона прецеждаме.
  • Стъпкa 3

    Билдерска каша с пилешко и извара
    С малко вода разбиваме брашното и сгъстяваме бульона, след което добавяме изварата и месото.
  • Стъпкa 4

    Билдерска каша с пилешко и извара
    Разбъркваме добре.
  • Стъпкa 5

    Билдерска каша с пилешко и извара
    Поливаме кашата с разтопено масло.
  • Стъпкa 6

    Билдерска каша с пилешко и извара
    Поднасяме кашата, поръсена с магданоз.
Съветите на Юли

Подходяща ли е рецептата за вашата диета и как да си я нагодите за вашия начин на хранене?

За какви цели е подходяща рецептата?

Отслабване
Релеф
Поддържане
Покачване на мускулна маса
Покачване на тегло
Зареждане/чийт хранене

За кои диети е подходяща рецептата?

Веган
Вегетарианска
Суровоядство
Безглутенова
Палео
Равномерно балансирана
Високомазнинна
Кетогенна
С малко мазнини
Нисък ден от въглехидратна ротация (нисковъглехидратна)
Среден ден от въглехидратна ротация
Висок ден от въглехидратна ротация (високовъглехидратна)
Нисък ден от калорийна ротация (нискокалорична)
Среден ден от калорийна ротация
Висок ден от калорийна ротация (висококалорична)

Защо използвам тази рецепта в работата ми с клиенти?

Ястието го използвам често като правя готови режими. Разбира се, за клиентите, които нямат алергии и непоносимост към някоя от съставките.

Както Рени вече спомена – рецептата е идеална за качващите маса и при класическите фитнес диети за отслабване, стига с тях да не сме избрали това да става на принципите на високомазнинната нисковъглехидратна диета.

Но това не означава, че не я използвам и при покачване на мускулна маса. Дори напротив!

Как да се модифицират макросите на рецептата?

  • Ако искате повече протеин от ястието:

    Близо 40 грама на порция са повече от достатъчни, а и обикновено кашата е толкова вкусна, че една порция не е достатъчна. Но все пак може да увеличите пилешкото и/или изварата.

  • Ако искате повече мазнини от ястието:

    Сложете по-мазно пилешко, по-мазна извара и/или повечко масълце.

  • Ако искате по-малко мазнини от ястието:

    Намалете маслото.

  • Ако искате повече въглехидрати от ястието:

    Добавете още брашно, но трябва да увеличите и водата, за да не се сгъсти прекалено много кашата.

  • Ако искате по-малко въглехидрати от ястието:

    Намалете брашното.

Разбира се, ако всичко това ви обърква, може да попитате направилия ви диетата дали, къде и как да вместите кашата от пилешко и извара в нея.

Или се обърнете към мен за консултация

Коментар

Няма коментари по тази публикация. Бъди първият коментирал.

Коментирайте