fbpx

Как (не) е правилно да се храним?

Нормално е освен с трениране, да се занимавам и с хранене. Все пак, те вървят ръка за ръка и дори, в повечето случаи, храненето представлява много по-голям процент от успеха – при отслабване, в натуралния бодибилдинг…

 

Затова не е учудващо, че правя доста хранителни режими на идващите да тренират в Залата и при онлайн консултирането.

 

Какво ми прави впечатление в началото на разговора с поредния, желаещ хранителен режим?

 

Най-често се започва с кое трябва и кое не трябва да се прави. Обсипват ме с въпроси дали е правилно или не това, което са чули. Например:

 

  • Нали не трябва вечер да се ядат въглехидрати?
  • Един приятел каза, че трябва да се ядат само пилешки гърди.
  • Като искам да отслабна, знам, че не трябва да се яде нищо мазно.
  • Вярно ли е, че на 4 яйца се слага само 1 жълтък?
  • Закуската е най-важното хранене, нали?

Как отговарям?

Веднага контраатакувам с въпрос:

„От коя страна на пътното платно е правилно да се кара?“

Повечето хора веднага отговарят с:

„Отдясно“…

и аз ги довършвам с:

„А в Англия?“ 

Как да отговорим правилно кое е правилно?

Обикновено след въпроса ми стигаме заедно до извода, че няма как да отговориш правилно на даден въпрос, без да имаш достатъчно информация, за да дадеш точен отговор.

И след като не може да отговориш на толкова елементарен въпрос като от коя страна на платното се кара, то как да отговориш на далеч по-сложните и зависещи от много повече фактори въпроси за храненето?

Какво имам предвид с няколко примера?

Ето няколко примерни въпроса от най-често задаваните с правилни, но напълно противоположни отговори:


Задължително ли е да закусвам?

ДА: При повечето начини на хранене, например при типично билдърския с 5-7 хранения на ден, или „нормалния“ с 3 – закуска, обяд и вечеря.

НЕ: Ако сме на Периодично Повтарящо се Постене, Leangains, Воинска диета… и закуската ни се пада по време на фазата на глад.


Вярно ли е, че не трябва да се яде мазно месо?

ДА: При хранене по-често и с малки порции от белтъчини и въглехидрати.

НЕ: Ако сме на високомазнинно хранене, например.


Вечер се яде най-малко, нали?

ДА: Има много начини на хранене, при които сме поели калориите и макронутриентите през деня и вечерята е лека.

НЕ: Ако тренираме късно вечер, ако сме на Воинската диета и т.н.


Как така едно нещо може да е и правилно, и грешно?

Много просто – има много работещи начини на хранене. Всеки от тях е изграден от правила какво трябва и какво не трябва да се прави. Ако спазваме правилата, то значи спазваме съответния начин на хранене.

как е правилно да се храним - глад или шоколад

Как тогава да разбера как да се храня?

За да разбере един човек как да се храни, трябва да направи три неща:

  • да избере хранителен режим според личните си цели, предпочитания, здравословно състояние и социален живот;
  • да се запознае с  принципите, на които работи този режим, т.е. кое е правилно при него;
  • да спазва режима достатъчно дълго време, за да може да разбере работи ли за него.

Как аз правя хранителните режими?

За да направя хранителен режим на някого, първо искам да имам разписано как се е хранил последните десетина дни.

След това сядаме и обсъждаме:

  • какво обича да яде
  • какво не обича да яде
  • какъв е социалният му живот, т.е. кога като часове може да се храни
  • кога и какво тренира
  • откъде пазарува храната си
  • какви финансови възможности има за закупуване на храна
  • ….

И, разбира се, какво цели – покачване на мускули, сваляне на мазнини, по-високи спортни резултати…

С всичката тази информация, вече може да започна да градя хранителния режим. Но пак няма да успея без обратна връзка, т.е. без да следя какво се случва и да правя леки промени при нужда.

И чак тогава този човек може да каже, че се храни правилно за себе си и своите цели. А не според кой каквото му е казал, че е правилно, защото, както вече разбрахме, няколко правилни неща най-често правят меганеправилно нещо.

Загложди ли ти любопитството това твърдение? Виж повече по темата тук.

Какво означава всичко това?

Например, при семейните хора, работещи на нормално работно време, правим храненето така, че вечер да се яде най-много, т.е. няма смисъл да гледаш три грахчета и парченце пуешка шунка в чинията си, вместо да хапнеш от сготвеното за семейството.

Не е проблем 1-2 пъти седмично да се излиза с приятели на по бира, пица и т.н.

Ако обичаш шоколад – ок, някой и друг шоколад не е никакъв проблем.

Изводът от цялата работа е следният: може да се направи така хранителният режим, че да дава резултати и да е правилно това, което предпочитаме да присъства в менюто ни. 

Comment

There is no comment on this post. Be the first one.

Leave a comment